Prosecco Salvano                                               0,1 l 4,50€
Glera Raboso Rosè Sekt                                     0,1 l 4,50€
Franciacorta Spumante Cuveè Cà del Bosco        0,1 l 7,50€
Aperol Spritz mit Aperol, Prosecco, Soda             0,2 l 5,00€
Weissweinschorle 0,2 l 3,50€
2009 Langhe bianco Piemont
0,1 l / 0,2 l / 0,75 l                                 2,00€ / 4,00€ / 14,00€
2009 Pinot Grigio  Braidot  Friuli
0,1 l / 0,2 l / 0,75 l                                 2,50€ / 5,00€ / 17,00€
2009 Ferrucci  bianco  Arneis
0,1 / 0,2 l / 0,75 l                                   2,50€ / 5,00€ / 16,50€

2009 Bardolino Chiaretto Rosè Cavalchina 0,1l / 0,2 l / 0,75 l 2,50€ / 5,00€ / 17,00€
Hauswein, Chianti Cantina di Montalcino 0,1l / 0,2 l 2,00€ / 4,00€
2008 Cabernet Sauvignon Canicatti' Sizilien 0,1 l / 0,2 l / 0,75 l 2,50€ / 5,00€ / 17,00€
2007 Barbera d'Alba Salvano Piemont 0,1 l / 0,2 l / 0,75 l 2,50€ / 5,00€ /17,00€
Indio Montepulciano Riserva Bove Abruzzo 0,1 l / 0,2 l / Fl 3,50€ / 7,00€ / 23,50€

Prosecco Treviso Salvano 19,00 €
Gerla Raboso Rosè Sekt Salvano 19,50 €
1999 Jhamel Brut Millesimato sboccatura 2007 Piemonte 48,00 €
Gatta Brut Franciacorta 32,00 €
Ferrari Metodo Classico Maximum Brut Trento 44,00€
Ferrari Metodo Classico Magnum 1,5 L Trento 87,00€
Cà del Bosco Franciacorta Spumante DOCG Cuveè Prestige 46,00€
Storica ´61  Franciacorta Brut  Berlucchi  35,00
Weissweine
Südtirol
2008 Pinot Grigio St.Mischael-Eppan 22,50
2008 Gewürztraminer Terlan 25,00
2008 Sauvignon Winkl,Terlan 26,00
2007 Chardonnay Kreuth Terlan 28,00
Rheingau
2007 Riesling Johann Maximilian trocken Hans Lang 26,00 €
Piemont
2009 Langhe bianco Salvano 18,00€
2009 Gavi Salvano 24,00€
2009 Chardonnay Sognante B.,Salvano 27,00€
2009 Ferrucci bianco Arneis-Cortese,Salvano 16,50€
Friuli
2008 Sauvignon Ronco dei Tassi, 27,50 €
2008 Fosarin Collio,Tocai,Malvasia,Pinot Bianco 29,50 €
2009 Pinot Grigio  Magnas  Cormons  26,00  €
2009  Sauvignon Magnas Cormons  26,00 €
2008 Pinot Bianco Venica & Venica 39,00 €
2008 Chardonnay Venica & Venica 39,00 €
2008 Sauvignon Venica & Venica 39,00 €
Lombardei
2009 Cà dei Frati Lugana 23,00€
Toskana
2009 Vernaccia di San Gimignano,Signano 16,50
2007 Vernaccia di San Gimignano riserva,Signano 28,50
2008 Poggio Argentato Fattoria le Pupille,Toskana 22,00€
2001 Batàr Querciabella B.,Toskana 95,00€
2008 Pagliatura Vermentino Maremma Fattoria di Magliano 27,00€
Umbrien
2000 Cervaro B., Antinori Castello della Sala,Umbrien 88,00€
Marche

Kampanien
2007 Fiano di Avellino, Fuudi di San Gregorio,Kampanien 29,00 €
2008 Sannio Falanghina, Feudi di San Gregorio, Kampanien 26,00 €
2008 Vermentino,Tenute Rubino,Apulien 19,00 €
Sizilien
2009 La Segreta Planeta,Sizilien 19,50 €
2008 Alastro Planeta,B.Grecanico-Chardonnay 26,00 €
2007 Chardonnay,B,Planeta 48,00 €
2007 Cometa,Fiano,B.,Planeta 48,00 €

Rosè
2009 Bardolino Chiaretto Cavalchina,Venedig 21,00 €
2009 Rose´ i Frati ,Ca dei  Frati   23,00€
2009 Terre Lontane Ciro Rose'
B=BARRIQUE

Südtirol

Venedig
2004 Amarone della Valpollicella Allegrini 85,00€
Piemont
2007 Barbera d’Alba Maestrale,B.Salvano 27,00 €
2004 Dolcetto di Dogliani Siri D’Jermu 36,00 €
2005 Solis Monferrato Rosso,Barbera-Cabernet,B.,Pescaja 56,00 €
2008 Torriglione Barbera d’Alba,B.,Renato Ratti 26,00 €
2007 Barbera d'Alba Salvano 19,00 €
2007 Barbera d'Alba Piani Pellissero 28,00€
2005 Barolo Marcenasco,B.,Renato Ratti,Piemont 59,00 €
2004 Barolo Pecchenino 54,00€
2004 Barolo Cascina Adelaide 65,00€
2006 Barbaresco Salvano Diano d'Alba 58,00€
2004 Barolo Salavno Diano d'Alba 42,00€
2003 Barolo Bussia Riserva Salvano 58,00€
2008 Ochetti Nebbiolo d´Alba Renato Ratti 28,00
Umbrien
2005 Sagrantino di Montefalco Collepiano  Arnaldo  Caprai  64,00 €
Abruzzo
2006 Indio Montepulciano d’Abruzzo,B.,Bove 23,50 €
2007 Chronicon Montepulciano d’Abruzzo,B.,Zaccagnini 28,00 €
2006 Montepulciano Villa Medoro 19,00€
Toskana
2006 Chianti Classico San Fabiano Calcinaia,B. 28,00 €
2007 Chianti Colli Fiorentini Lanciola,Impruneta 18,00
2007 Chianti Classico Le Masse di Greve Lanciola 24,00
2006 Chianti Classico Le Masse di Grave riserva Lanciola 32,00
2006 Chianti Colli Senesi Villa S’Anna 22,00 €
2007 Chianti Classico Querciabella,B. 44,00 €
2008 Adone Sangiovese Collemattoni 22,00
2001 Terricci Lanciola Sangiovese-Cabernet S-Cabernet F. 48,00
2004 Brunello di Montalcino Collemattoni 65,00
2004 Brunello di Montalcino riserva Fontelontano Collemattoni 115,00
2008 Bolgheri rosso Le Macchiole Castagneto Carducci 39,00
2006 Tignanello Antinori 98,00
2006 Donna Olimpia Bolgheri Rosso ,B.Cab.S.Mer.Pet.V.Cab.F 38,00 €
2003 Brunello di Montalcino Tenimenti Angelini 48,00€
2004 Brunello di Montalcino Banfi 75,00€
2004 Brunello di Montalcino Poggio Salvi Biondi Santi 68,00€
2004 Brunello di Montalcino Collemattoni 72,00€
2007 Le Volte Tenuta dell'Ornellaia 34,00€
2007 Mediterra Poggio al Tesoro,Bolgheri 25,00€
2006 Mongrana Querciabella 22,00€
2007 Heba Morellino di Scansano,Fattoria di Magliano 22,00€
2007 Poggio Bestiale Maremma Rosso San. Cab,Mer. Fat. di M. 45,00€
2007 Perenzo Syrah Fattoria di Magliano 58,00€
2006 Nobile di Montepulciano Poliziano 48,00€
Kampanien
2007 Montevetrano,Aglianico-Cabernet-Merlot 105,00
Kalabrien
2006 Balbium Terre di Balbia,B.,Magliocco-Gaglioppo,Kalab. 32,00 €
2007 Gravello Cabernet-Gaglioppo Librandi 39,00
Apulien
2007 Primitivo Punta Aquila ,Tunute Rubino 18,50 €
2005 Visellio Primitivo Salento,B.,Tenute Rubino 32,00 €
Sizilien
2007 Nero d’Avola Morgante,B.,Sizilien 23,00 €
2005 Don Antonio Nero d’Avola,B.,Morgante, Sizilien 48,00 €
2005 Ribeca Nero d’Avola-Perricone,B.,Firriato, Sizilien 43,00 €
2008 Cabernet Sauvignon Aquilae Canicatti’, Sizilien 19,00 €
2008 La Segreta Rosso Planeta, Sizilien 21,50 €
2006 Cerasuolo di Vittoria, Nero d’ Avola-Frappato,Planeta, 28,50 €
2004 Burdese Cabernet Sauvignon,B.,Planeta, Sizilien 48,50 €
2006 Santa Cecilia Nero d’Avola,B.,Planeta, Sizilien 48,50 €
2005 Merlot,B.,Planeta,Sizilien 48,50 €
2005 Syrah,B.,Planeta,Sizilien 48,50 €

Rotwein-Raritäten

2000 MarzienoRavenna Rosso Fattoria Zerbina,Emilia R. 65,00 €
2003 Carbonaione Sngiovese,B.,Poggio Scalette,Toskana 72,00 €
1993 Brunello di Montalcino Biondi Santi Il Greppo,Toskana 420,00 €
1997 Camartina Querciabella,Toskana 180,00 €
1996 Brunello di Montalcino Salvioni,La Cerbaiona Toskana 150,00 €
2000 Cjarandon Ronco dei Tassi,Friuli 42,00 €
1997 Rosso dell’Abazia Serafini e Vidotto,B.Venedig 76,00 €
1997 Rosso Faye Pojer e Sandri,Südtirol 76,00 €
1996 Sperss Angelo Gaja,Piemont 450,00 €
1999 Magno Megonio Magliocco,Kalabrien 85,00 €

Dessertwein
2006 Moscato di Noto,Planeta Sizilien 0,5L 48,00 €
2003 Arrocco Albana di Romagna Passito Fattoria Zerbina,E.R. 55,00 €
2000 Guardo Barricchi Vino di Ghiaccio,Piemont 0,375L 65,00 €
1988 Tokaji Aszu Essenzia Ungary 0,5L 135,00 €
2003 Aszu 5 Puttonyos Tokaji Ungary 0,5L 38,00 €
2001 Piccolit Filiputti ,Friuli,0,5L 45,00 €
2001 Aureus Nidermayer Südtirol, 0,375L 45,00 €