Ferrucci Speisekarte

Mittagstischkarte

von Di. – Fr. 12:00 bis 14:00 Uhr

Gemischter Salat mit gebratenem Ziegenkäse                               7,50€

Cannelloni mit Ricotta-Spinat und Mozzarella überbacken               7,50€

Rigatoni Bolognese(Rinderhackfleisch)                                           7,00€

Spaghetti Carbonara mit Pancetta                                                 7,50€

Spaghetti mit Garnellen                                                                 8,50€


Alle Nudelgerichte mit Salatbeilage

Empfehlung ab  


Antipasti
Vorspeisen
-Insalata di Rucola (v)                                                                  8,50€
Rucolasalat mit Kirschtomaten,Parmesankäse und
hausgemachtem Balsamico

-Insalata Songino con Caprino (v)                                                 9,50€
Feldsalat mit gebratenem Ziegenkäse und Feigensenf

-Affettato misto Salumi                                                              12,50€
Bresaola ,Serranoschinken,Wildschweinsalami

-Büffelmozzarella  mit Pachino-Tomaten                                      11,00€

-Vitello Tonnato                                                                          11,50€
Fein geschnittener Kalbsrücken rosa gebraten mit
Thunfischsauce


-Gamberoni                                                                                13,50€
Gebratene  Garnelen in Weißwein - Ingwer

-Carpaccio di Manzo                                                                   12,50€
Rinderfilet-Carpaccio mit Parmesankäse V=Vegetarisch

Pasta

-Gnocchi Ripieni (v)                                                                   12,00€
Gefüllte Gnocchi mit Steinpilzfüllung in Parmesancreme

-Saccottini al Gorgozola (v)                                                        13,00€
Gefüllte Säckchen mit Ricotta-,Birne- und Mandelfüllung in Gorgonzolacreme


-Dinkel-Ravioli (v)                                                                       12,00€
Gefüllte Ravioli mit Pilzfüllung in Butter-Parmigiano

-Tagliatelle e Gamberi                                                                 14,50€
Hausgemachte Bandnudeln mit Garnelen in Zitrone-
Weissweinsauce

-Vollkorn Dinkel Rigatoni* mit Rucola Pesto* (v)                            9,50€
*Aus Kontrolliertem biologischem Anbau

-Tagliatelle con Ragout alla Piemontese                                         9,50€ Hausgemachte Bandnudeln mit weißem Kalbsfleischragout
Piemonteser Art

Käse-Teller  Variationt                                                            11,00€
                                                                      
Käse-Teller Variation kl.                                                           7,50€

V=Vegetarisch
Alle Preise in Euro und inclusive MwSt.